00780naa#a2200181#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200013700094210014000231215001000371608004500381675004600426700004800472700005600520856002200576RU\\bibl\9797220250505080911.1##a2686-9896##a20250428b2025####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aИЗУЧЕНИЕ ПРОЦЕССА ФЕРМЕНТАЦИИ ЧАЙНОГО ГРИБА КОМБУЧАeЖурнальная статья1#aАнгарскcФГБОУ ВО "Ангарский государственный технический университет"d2025##a1 с.##aЖурнальная статья2local##aБиологические науки. 57#1aСемёноваgЮлия Ивановна#1aСемёновgИван Александрович4#aangtu.editorum.ru